山形県の仕事(食料品製造業など)の傾向

山形県
山形県

山形県で人気の仕事は貸金業,クレジットカード業等非預金信用機関や電気機械器具製造業、娯楽業、飲食料品小売業、各種商品小売業などで、これらの業種や産業に携わる人口が多い一方で労働生産性や付加価値額などにも特徴的な動きが見られます。

また人口推移も各世代で大きく変動をともなっていますので、これら山形県地域での世代年代ごとの人口推移と、特化係数を元にした労働生産性や付加価値額、各産業に仕事として携わる従業員数などを確認して行きたいと思います。

山形県の仕事を産業別特化係数から考える

山形県の年少人口、生産年齢人口、老年人口のこれまでの推移と今後の予測をグラフ化すると共に、山形県の2012年度の産業別特化係数から地域の産業構造や人口などを確認して行きたいと思います。

下記の人口統計、産業別特化係数のデータは、RESAS(地域経済分析システム)から得たデータを加工してグラフ化、ランキング化させており、2018年時点でのデータとなりますので、今後人口推移や産業別特化係数の統計データに変動が生じることがありますのでご注意下さい。

山形県で人気の観光地はこんな感じ








人口減少時代の自治体政策 市民共同自治体への展望
2050年世界人口大減少
おすすめの観光地を都道府県から選ぶ


山形県の年少、生産年齢、老年世代の人口推移

年少人口は1960年の422576人を生産年齢人口は1980年の842612人、老年人口は2025年の358808人をピークにそれぞれ特徴的な変動を続けています。

これらの人口推移と共に下記の特化指数(付加価値額、従業者数、労働生産性)をあわせて今後の山形県について考えていきましょう。

年少人口 生産年齢人口 老年人口

特化係数とは?

特化係数をもとにさまざまな参考としていますが、特化係数とはひとつの目安となる数値で他の数値との対比が重要ともされています。内閣府のWEBサイトに特化係数に関する下記の記載があります。

特化係数は、地域のある産業の生産額が地域全体の生産額に占めるシェアを、全国の当該産業のシェアと比較したものであり、その地域が全国の平均的な産業構造の姿と比べてどの産業に特化しているかを示す。
出典:内閣府ホームページ (http://www5.cao.go.jp/j-j/cr/cr11/chr11030201.html

これらを参考に山形県の下記の特化係数(付加価値額、従業者数、労働生産性)の特徴を確認して行きましょう。

全国各地の都道府県の仕事、労働関連メニュー

仕事、労働関連の市町村メニューはこちら ⇒ 市町村の人口推移メニューへ

山形県の特化係数(付加価値額)ランキング

山形県ではなめし革・同製品・毛皮製造業や電子部品・デバイス・電子回路製造業、協同組合(他に分類されないもの)などの産業の特化係数(付加価値額)が上位にあり、一般的に1以上の数値で高いとされる特化係数ですが山形県では31件の産業が1以上の係数になっています。

順位 産業中分類名 特化係数(付加価値額)
1位 なめし革・同製品・毛皮製造業 4.5465
2位 電子部品・デバイス・電子回路製造業 4.4427
3位 協同組合(他に分類されないもの) 3.4211
4位 電気機械器具製造業 3.1318
5位 林業 2.8259
6位 その他の製造業 2.6515
7位 農業 2.2159
8位 廃棄物処理業 2.0915
9位 飲食料品小売業 2.0449
10位 その他のサービス業 1.9929
11位 家具・装備品製造業 1.9702
12位 社会保険・社会福祉・介護事業 1.9531
13位 宿泊業 1.9193
14位 職別工事業(設備工事業を除く) 1.8954
15位 水道業 1.8509
16位 自動車整備業 1.8472
17位 窯業・土石製品製造業 1.7494
18位 繊維工業 1.7173
19位 総合工事業 1.5882
20位 生産用機械器具製造業 1.5775
21位 洗濯・理容・美容・浴場業 1.5296
22位 政治・経済・文化団体 1.5041
23位 機械器具小売業 1.4999
24位 その他の小売業 1.4819
25位 食料品製造業 1.481
26位 道路貨物運送業 1.45
27位 医療業 1.2783
28位 飲食料品卸売業 1.1954
29位 その他の教育,学習支援業 1.1589
30位 設備工事業 1.0881
31位 飲料・たばこ・飼料製造業 1.0074
32位 道路旅客運送業 0.9912
33位 娯楽業 0.9627
34位 機械器具卸売業 0.9547
35位 学校教育 0.8915
36位 飲食店 0.8599
37位 鉱業,採石業,砂利採取業 0.8441
38位 金属製品製造業 0.8392
39位 情報通信機械器具製造業 0.823
40位 その他の生活関連サービス業 0.808
41位 放送業 0.7838
42位 技術サービス業(他に分類されないもの) 0.7531
43位 銀行業 0.7466
44位 協同組織金融業 0.7127
45位 印刷・同関連業 0.706
46位 業務用機械器具製造業 0.7018
47位 輸送用機械器具製造業 0.6447
48位 建築材料,鉱物・金属材料等卸売業 0.5769
49位 織物・衣服・身の回り品小売業 0.5749
50位 持ち帰り・配達飲食サービス業 0.5738
51位 はん用機械器具製造業 0.5655
52位 その他の卸売業 0.5614
53位 鉄鋼業 0.548
54位 補助的金融業等 0.5295
55位 無店舗小売業 0.5001
56位 その他の事業サービス業 0.449
57位 不動産取引業 0.4464
58位 プラスチック製品製造業(別掲を除く) 0.4405
59位 非鉄金属製造業 0.3705
60位 貸金業,クレジットカード業等非預金信用機関 0.3676
61位 パルプ・紙・紙加工品製造業 0.3664
62位 不動産賃貸業・管理業 0.3641
63位 物品賃貸業 0.3641
64位 専門サービス業(他に分類されないもの) 0.3192
65位 化学工業 0.3106
66位 映像・音声・文字情報制作業 0.304
67位 情報サービス業 0.3033
68位 水産養殖業 0.3029
69位 職業紹介・労働者派遣業 0.2873
70位 宗教 0.281
71位 木材・木製品製造業(家具を除く) 0.278
72位 繊維・衣服等卸売業 0.2779
73位 機械等修理業(別掲を除く) 0.2743
74位 漁業(水産養殖業を除く) 0.2614
75位 運輸に附帯するサービス業 0.2552
76位 ガス業 0.2114
77位 広告業 0.1647
78位 保険業(保険媒介代理業,保険サービス業を含む) 0.1525
79位 金融商品取引業,商品先物取引業 0.1424
80位 各種商品小売業 0.1219
81位 各種商品卸売業 0.0981
82位 ゴム製品製造業 0.0852
83位 郵便局 0.0777
84位 倉庫業 0.0418
85位 学術・開発研究機関 0.0389
86位 鉄道業 0.0317
87位 保健衛生 0.0232
88位 インターネット附随サービス業 0.0181
89位 通信業 0.015
90位 郵便業(信書便事業を含む) 0.0012

山形県の特化係数(従業者数)ランキング

特化係数(従業者数)では電子部品・デバイス・電子回路製造業やなめし革・同製品・毛皮製造業、協同組合(他に分類されないもの)などが上位にあり、これらの産業に携わる人口が多く特化係数(従業者数)が1以上の産業は35件となっています。

順位 産業中分類名 特化係数(従業者数)
1位 電子部品・デバイス・電子回路製造業 3.4056
2位 なめし革・同製品・毛皮製造業 3.3129
3位 協同組合(他に分類されないもの) 2.5727
4位 繊維工業 2.2943
5位 農業 2.2686
6位 その他のサービス業 1.9922
7位 家具・装備品製造業 1.9057
8位 生産用機械器具製造業 1.7782
9位 林業 1.7779
10位 宿泊業 1.7588
11位 その他の製造業 1.7497
12位 廃棄物処理業 1.6986
13位 総合工事業 1.6785
14位 水道業 1.6758
15位 食料品製造業 1.6648
16位 飲料・たばこ・飼料製造業 1.6178
17位 職別工事業(設備工事業を除く) 1.6024
18位 政治・経済・文化団体 1.5687
19位 洗濯・理容・美容・浴場業 1.5325
20位 自動車整備業 1.5067
21位 銀行業 1.4869
22位 機械器具小売業 1.4669
23位 水産養殖業 1.4377
24位 宗教 1.4127
25位 社会保険・社会福祉・介護事業 1.4116
26位 木材・木製品製造業(家具を除く) 1.4112
27位 鉱業,採石業,砂利採取業 1.3644
28位 電気機械器具製造業 1.3233
29位 放送業 1.3079
30位 窯業・土石製品製造業 1.2977
31位 道路貨物運送業 1.2768
32位 その他の生活関連サービス業 1.219
33位 飲食料品小売業 1.1811
34位 その他の小売業 1.0837
35位 情報通信機械器具製造業 1.0051
36位 設備工事業 0.9937
37位 無店舗小売業 0.9829
38位 飲食料品卸売業 0.9779
39位 業務用機械器具製造業 0.9554
40位 協同組織金融業 0.8949
41位 医療業 0.8928
42位 その他の教育,学習支援業 0.8735
43位 建築材料,鉱物・金属材料等卸売業 0.8534
44位 金属製品製造業 0.8506
45位 非鉄金属製造業 0.8402
46位 印刷・同関連業 0.8314
47位 ガス業 0.823
48位 道路旅客運送業 0.8136
49位 学校教育 0.8035
50位 技術サービス業(他に分類されないもの) 0.7817
51位 飲食店 0.7411
52位 補助的金融業等 0.7277
53位 はん用機械器具製造業 0.7077
54位 その他の卸売業 0.7065
55位 織物・衣服・身の回り品小売業 0.6982
56位 プラスチック製品製造業(別掲を除く) 0.6655
57位 機械器具卸売業 0.6547
58位 不動産賃貸業・管理業 0.6486
59位 専門サービス業(他に分類されないもの) 0.6379
60位 物品賃貸業 0.6359
61位 パルプ・紙・紙加工品製造業 0.6272
62位 輸送用機械器具製造業 0.569
63位 化学工業 0.5354
64位 娯楽業 0.5303
65位 鉄鋼業 0.4998
66位 持ち帰り・配達飲食サービス業 0.4989
67位 その他の事業サービス業 0.4666
68位 不動産取引業 0.4566
69位 機械等修理業(別掲を除く) 0.4327
70位 漁業(水産養殖業を除く) 0.4321
71位 広告業 0.3483
72位 職業紹介・労働者派遣業 0.34
73位 繊維・衣服等卸売業 0.3345
74位 映像・音声・文字情報制作業 0.3311
75位 保険業(保険媒介代理業,保険サービス業を含む) 0.3203
76位 鉄道業 0.3125
77位 情報サービス業 0.2462
78位 郵便局 0.2277
79位 学術・開発研究機関 0.1893
80位 運輸に附帯するサービス業 0.1788
81位 各種商品卸売業 0.174
82位 金融商品取引業,商品先物取引業 0.171
83位 ゴム製品製造業 0.1592
84位 貸金業,クレジットカード業等非預金信用機関 0.155
85位 インターネット附随サービス業 0.1107
86位 保健衛生 0.092
87位 各種商品小売業 0.0761
88位 通信業 0.0573
89位 倉庫業 0.0436
90位 郵便業(信書便事業を含む) 0.0036

山形県の特化係数(労働生産性)ランキング

特化係数(労働生産性)では1位に貸金業,クレジットカード業等非預金信用機関、2位に電気機械器具製造業、3位に娯楽業、4位のに飲食料品小売業、5位に各種商品小売業の産業があり、1以上の数値を示している産業は16件あります。

順位 産業中分類名 特化係数(労働生産性)
1位 貸金業,クレジットカード業等非預金信用機関 1.7992
2位 電気機械器具製造業 1.7961
3位 娯楽業 1.3779
4位 飲食料品小売業 1.3139
5位 各種商品小売業 1.216
6位 林業 1.2062
7位 その他の製造業 1.15
8位 機械器具卸売業 1.1066
9位 医療業 1.0866
10位 運輸に附帯するサービス業 1.0831
11位 社会保険・社会福祉・介護事業 1.05
12位 なめし革・同製品・毛皮製造業 1.0415
13位 その他の小売業 1.0378
14位 窯業・土石製品製造業 1.023
15位 協同組合(他に分類されないもの) 1.0091
16位 その他の教育,学習支援業 1.0069
17位 電子部品・デバイス・電子回路製造業 0.99
18位 情報サービス業 0.9347
19位 廃棄物処理業 0.9344
20位 自動車整備業 0.9304
21位 飲食料品卸売業 0.9277
22位 道路旅客運送業 0.9245
23位 職別工事業(設備工事業を除く) 0.8976
24位 飲食店 0.8806
25位 持ち帰り・配達飲食サービス業 0.8727
26位 道路貨物運送業 0.8618
27位 輸送用機械器具製造業 0.8599
28位 学校教育 0.8421
29位 水道業 0.8382
30位 鉄鋼業 0.8319
31位 設備工事業 0.831
32位 宿泊業 0.8281
33位 家具・装備品製造業 0.7846
34位 機械器具小売業 0.776
35位 その他のサービス業 0.7592
36位 洗濯・理容・美容・浴場業 0.7575
37位 金属製品製造業 0.7487
38位 不動産取引業 0.7419
39位 農業 0.7413
40位 技術サービス業(他に分類されないもの) 0.7312
41位 その他の事業サービス業 0.7303
42位 倉庫業 0.7283
43位 政治・経済・文化団体 0.7276
44位 総合工事業 0.7181
45位 映像・音声・文字情報制作業 0.6967
46位 食料品製造業 0.6751
47位 生産用機械器具製造業 0.6732
48位 印刷・同関連業 0.6444
49位 職業紹介・労働者派遣業 0.6412
50位 金融商品取引業,商品先物取引業 0.6321
51位 繊維・衣服等卸売業 0.6303
52位 織物・衣服・身の回り品小売業 0.6249
53位 情報通信機械器具製造業 0.6214
54位 はん用機械器具製造業 0.6064
55位 協同組織金融業 0.6043
56位 その他の卸売業 0.603
57位 繊維工業 0.568
58位 業務用機械器具製造業 0.5575
59位 補助的金融業等 0.5522
60位 建築材料,鉱物・金属材料等卸売業 0.513
61位 その他の生活関連サービス業 0.503
62位 プラスチック製品製造業(別掲を除く) 0.5023
63位 機械等修理業(別掲を除く) 0.4811
64位 飲料・たばこ・飼料製造業 0.4725
65位 鉱業,採石業,砂利採取業 0.4695
66位 漁業(水産養殖業を除く) 0.459
67位 放送業 0.4548
68位 パルプ・紙・紙加工品製造業 0.4434
69位 化学工業 0.4402
70位 物品賃貸業 0.4345
71位 各種商品卸売業 0.428
72位 不動産賃貸業・管理業 0.4259
73位 ゴム製品製造業 0.406
74位 無店舗小売業 0.3861
75位 銀行業 0.381
76位 専門サービス業(他に分類されないもの) 0.3798
77位 保険業(保険媒介代理業,保険サービス業を含む) 0.3615
78位 広告業 0.3587
79位 非鉄金属製造業 0.3346
80位 郵便局 0.2591
81位 郵便業(信書便事業を含む) 0.2485
82位 通信業 0.199
83位 ガス業 0.195
84位 保健衛生 0.1918
85位 水産養殖業 0.1599
86位 学術・開発研究機関 0.1561
87位 宗教 0.151
88位 木材・木製品製造業(家具を除く) 0.1495
89位 インターネット附随サービス業 0.1244
90位 鉄道業 0.0771

山形県の特化係数(付加価値額、従業者数、労働生産性)一覧

山形県では特化指数が3つ全てが1以上の産業は林業、なめし革・同製品・毛皮製造業、窯業・土石製品製造業、電気機械器具製造業、その他の製造業、飲食料品小売業、その他の小売業、社会保険・社会福祉・介護事業、協同組合(他に分類されないもの)などがあり、付加価値額、従業者数、労働生産性と3つある特化指数のうち2つが1以上の産業は農業、総合工事業、職別工事業(設備工事業を除く)、食料品製造業、飲料・たばこ・飼料製造業、繊維工業、家具・装備品製造業、生産用機械器具製造業、電子部品・デバイス・電子回路製造業、水道業、道路貨物運送業、機械器具小売業、宿泊業、洗濯・理容・美容・浴場業、その他の教育,学習支援業、医療業、廃棄物処理業、自動車整備業、政治・経済・文化団体、その他のサービス業があります。

産業中分類名 付加価値額 従業者数 労働生産性
農業 2.2159 2.2686 0.7413
林業 2.8259 1.7779 1.2062
漁業(水産養殖業を除く) 0.2614 0.4321 0.459
水産養殖業 0.3029 1.4377 0.1599
鉱業,採石業,砂利採取業 0.8441 1.3644 0.4695
総合工事業 1.5882 1.6785 0.7181
職別工事業(設備工事業を除く) 1.8954 1.6024 0.8976
設備工事業 1.0881 0.9937 0.831
食料品製造業 1.481 1.6648 0.6751
飲料・たばこ・飼料製造業 1.0074 1.6178 0.4725
繊維工業 1.7173 2.2943 0.568
木材・木製品製造業(家具を除く) 0.278 1.4112 0.1495
家具・装備品製造業 1.9702 1.9057 0.7846
パルプ・紙・紙加工品製造業 0.3664 0.6272 0.4434
印刷・同関連業 0.706 0.8314 0.6444
化学工業 0.3106 0.5354 0.4402
プラスチック製品製造業(別掲を除く) 0.4405 0.6655 0.5023
ゴム製品製造業 0.0852 0.1592 0.406
なめし革・同製品・毛皮製造業 4.5465 3.3129 1.0415
窯業・土石製品製造業 1.7494 1.2977 1.023
鉄鋼業 0.548 0.4998 0.8319
非鉄金属製造業 0.3705 0.8402 0.3346
金属製品製造業 0.8392 0.8506 0.7487
はん用機械器具製造業 0.5655 0.7077 0.6064
生産用機械器具製造業 1.5775 1.7782 0.6732
業務用機械器具製造業 0.7018 0.9554 0.5575
電子部品・デバイス・電子回路製造業 4.4427 3.4056 0.99
電気機械器具製造業 3.1318 1.3233 1.7961
情報通信機械器具製造業 0.823 1.0051 0.6214
輸送用機械器具製造業 0.6447 0.569 0.8599
その他の製造業 2.6515 1.7497 1.15
ガス業 0.2114 0.823 0.195
水道業 1.8509 1.6758 0.8382
通信業 0.015 0.0573 0.199
放送業 0.7838 1.3079 0.4548
情報サービス業 0.3033 0.2462 0.9347
インターネット附随サービス業 0.0181 0.1107 0.1244
映像・音声・文字情報制作業 0.304 0.3311 0.6967
鉄道業 0.0317 0.3125 0.0771
道路旅客運送業 0.9912 0.8136 0.9245
道路貨物運送業 1.45 1.2768 0.8618
倉庫業 0.0418 0.0436 0.7283
運輸に附帯するサービス業 0.2552 0.1788 1.0831
郵便業(信書便事業を含む) 0.0012 0.0036 0.2485
各種商品卸売業 0.0981 0.174 0.428
繊維・衣服等卸売業 0.2779 0.3345 0.6303
飲食料品卸売業 1.1954 0.9779 0.9277
建築材料,鉱物・金属材料等卸売業 0.5769 0.8534 0.513
機械器具卸売業 0.9547 0.6547 1.1066
その他の卸売業 0.5614 0.7065 0.603
各種商品小売業 0.1219 0.0761 1.216
織物・衣服・身の回り品小売業 0.5749 0.6982 0.6249
飲食料品小売業 2.0449 1.1811 1.3139
機械器具小売業 1.4999 1.4669 0.776
その他の小売業 1.4819 1.0837 1.0378
無店舗小売業 0.5001 0.9829 0.3861
銀行業 0.7466 1.4869 0.381
協同組織金融業 0.7127 0.8949 0.6043
貸金業,クレジットカード業等非預金信用機関 0.3676 0.155 1.7992
金融商品取引業,商品先物取引業 0.1424 0.171 0.6321
補助的金融業等 0.5295 0.7277 0.5522
保険業(保険媒介代理業,保険サービス業を含む) 0.1525 0.3203 0.3615
不動産取引業 0.4464 0.4566 0.7419
不動産賃貸業・管理業 0.3641 0.6486 0.4259
物品賃貸業 0.3641 0.6359 0.4345
学術・開発研究機関 0.0389 0.1893 0.1561
専門サービス業(他に分類されないもの) 0.3192 0.6379 0.3798
広告業 0.1647 0.3483 0.3587
技術サービス業(他に分類されないもの) 0.7531 0.7817 0.7312
宿泊業 1.9193 1.7588 0.8281
飲食店 0.8599 0.7411 0.8806
持ち帰り・配達飲食サービス業 0.5738 0.4989 0.8727
洗濯・理容・美容・浴場業 1.5296 1.5325 0.7575
その他の生活関連サービス業 0.808 1.219 0.503
娯楽業 0.9627 0.5303 1.3779
学校教育 0.8915 0.8035 0.8421
その他の教育,学習支援業 1.1589 0.8735 1.0069
医療業 1.2783 0.8928 1.0866
保健衛生 0.0232 0.092 0.1918
社会保険・社会福祉・介護事業 1.9531 1.4116 1.05
郵便局 0.0777 0.2277 0.2591
協同組合(他に分類されないもの) 3.4211 2.5727 1.0091
廃棄物処理業 2.0915 1.6986 0.9344
自動車整備業 1.8472 1.5067 0.9304
機械等修理業(別掲を除く) 0.2743 0.4327 0.4811
職業紹介・労働者派遣業 0.2873 0.34 0.6412
その他の事業サービス業 0.449 0.4666 0.7303
政治・経済・文化団体 1.5041 1.5687 0.7276
宗教 0.281 1.4127 0.151
その他のサービス業 1.9929 1.9922 0.7592

全国各地の都道府県の仕事、労働関連メニュー

仕事、労働関連の市町村メニューはこちら ⇒ 市町村の人口推移メニューへ