京都府には鉄鋼業、パルプ・紙・紙加工品製造業、はん用機械器具製造業などのさまざまな工場や製造業が存在しますが、これらの職種の出荷額の推移を確認すると京都府では年々増減などの変動がみられます。
ここからは京都府の輸送用機械器具製造業や飲料・たばこ・飼料製造業、業務用機械器具製造業などの工場や製造業の出荷額の傾向と現状をまとめて確認して行きましょう。
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京都府の工場や製造業、鉄鋼業輸送用機械器具製造業プラスチック製品製造業（別掲を除く）などの業種の出荷額の推移データをグラフ化し見やすくまとめて行きます。
これら製造業の出荷額のデータは、RESAS（地域経済分析システム）から得たデータを加工してグラフ化させており2018年時点でのデータで1986年から2013年の間の推移状況となります。
京都府の工場などの製造業(すべての中分類)の出荷額は平均で5,456,554(百万円)で多い時期で6,672,187(百万円)の出荷額をピークに最小で4,571,272(百万円)となっています。
間近のデータではすべての中分類の出荷額は4,571,272(百万円)となっており、平均値の5,456,554(百万円)を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
京都府の工場などの製造業(食料品製造業)の出荷額は平均で394,391(百万円)で多い時期で449,381(百万円)の出荷額をピークに最小で289,759(百万円)となっています。
間近のデータでは食料品製造業の出荷額は413,203(百万円)となっており、平均値の394,391(百万円)を上回っていますので増加傾向にあります。
京都府の工場などの製造業(飲料・たばこ・飼料製造業)の出荷額は平均で643,433(百万円)で多い時期で1,089,700(百万円)の出荷額をピークに最小で465,762(百万円)となっています。
間近のデータでは飲料・たばこ・飼料製造業の出荷額は669,297(百万円)となっており、平均値の643,433(百万円)を上回っていますので増加傾向にあります。
京都府の工場などの製造業(繊維工業)の出荷額は平均で362,762(百万円)で多い時期で721,546(百万円)の出荷額をピークに最小で102,263(百万円)となっています。
間近のデータでは繊維工業の出荷額は102,263(百万円)となっており、平均値の362,762(百万円)を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
京都府の工場などの製造業(木材・木製品製造業（家具を除く）)の出荷額は平均で63,761(百万円)で多い時期で89,373(百万円)の出荷額をピークに最小で41,111(百万円)となっています。
間近のデータでは木材・木製品製造業（家具を除く）の出荷額は44,362(百万円)となっており、平均値の63,761(百万円)を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
京都府の工場などの製造業(家具・装備品製造業)の出荷額は平均で45,730(百万円)で多い時期で94,477(百万円)の出荷額をピークに最小で19,634(百万円)となっています。
間近のデータでは家具・装備品製造業の出荷額は19,634(百万円)となっており、平均値の45,730(百万円)を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
京都府の工場などの製造業(パルプ・紙・紙加工品製造業)の出荷額は平均で114,915(百万円)で多い時期で158,403(百万円)の出荷額をピークに最小で87,795(百万円)となっています。
間近のデータではパルプ・紙・紙加工品製造業の出荷額は104,928(百万円)となっており、平均値の114,915(百万円)を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
京都府の工場などの製造業(印刷・同関連業)の出荷額は平均で292,789(百万円)で多い時期で347,818(百万円)の出荷額をピークに最小で185,147(百万円)となっています。
間近のデータでは印刷・同関連業の出荷額は185,147(百万円)となっており、平均値の292,789(百万円)を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
京都府の工場などの製造業(化学工業)の出荷額は平均で191,918(百万円)で多い時期で219,421(百万円)の出荷額をピークに最小で162,240(百万円)となっています。
間近のデータでは化学工業の出荷額は186,278(百万円)となっており、平均値の191,918(百万円)を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
京都府の工場などの製造業(石油製品・石炭製品製造業)の出荷額は平均で2,834(百万円)で多い時期で7,343(百万円)の出荷額をピークに最小で0(百万円)となっています。
間近のデータでは石油製品・石炭製品製造業の出荷額は6,798(百万円)となっており、平均値の2,834(百万円)を上回っていますので増加傾向にあります。
京都府の工場などの製造業(プラスチック製品製造業（別掲を除く）)の出荷額は平均で125,189(百万円)で多い時期で147,085(百万円)の出荷額をピークに最小で93,919(百万円)となっています。
間近のデータではプラスチック製品製造業（別掲を除く）の出荷額は141,595(百万円)となっており、平均値の125,189(百万円)を上回っていますので増加傾向にあります。
京都府の工場などの製造業(ゴム製品製造業)の出荷額は平均で11,678(百万円)で多い時期で15,416(百万円)の出荷額をピークに最小で6,199(百万円)となっています。
間近のデータではゴム製品製造業の出荷額は10,153(百万円)となっており、平均値の11,678(百万円)を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
京都府の工場などの製造業(なめし革・同製品・毛皮製造業)の出荷額は平均で13,676(百万円)で多い時期で22,107(百万円)の出荷額をピークに最小で4,031(百万円)となっています。
間近のデータではなめし革・同製品・毛皮製造業の出荷額は5,923(百万円)となっており、平均値の13,676(百万円)を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
京都府の工場などの製造業(窯業・土石製品製造業)の出荷額は平均で204,797(百万円)で多い時期で280,764(百万円)の出荷額をピークに最小で145,700(百万円)となっています。
間近のデータでは窯業・土石製品製造業の出荷額は161,720(百万円)となっており、平均値の204,797(百万円)を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
京都府の工場などの製造業(鉄鋼業)の出荷額は平均で60,858(百万円)で多い時期で89,086(百万円)の出荷額をピークに最小で33,127(百万円)となっています。
間近のデータでは鉄鋼業の出荷額は68,115(百万円)となっており、平均値の60,858(百万円)を上回っていますので増加傾向にあります。
京都府の工場などの製造業(非鉄金属製造業)の出荷額は平均で92,907(百万円)で多い時期で141,707(百万円)の出荷額をピークに最小で72,228(百万円)となっています。
間近のデータでは非鉄金属製造業の出荷額は73,536(百万円)となっており、平均値の92,907(百万円)を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
京都府の工場などの製造業(金属製品製造業)の出荷額は平均で191,372(百万円)で多い時期で260,606(百万円)の出荷額をピークに最小で126,125(百万円)となっています。
間近のデータでは金属製品製造業の出荷額は150,807(百万円)となっており、平均値の191,372(百万円)を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
京都府の工場などの製造業(はん用機械器具製造業)の出荷額は平均で138,601(百万円)で多い時期で170,817(百万円)の出荷額をピークに最小で90,577(百万円)となっています。
間近のデータでははん用機械器具製造業の出荷額は115,950(百万円)となっており、平均値の138,601(百万円)を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
京都府の工場などの製造業(生産用機械器具製造業)の出荷額は平均で296,318(百万円)で多い時期で413,188(百万円)の出荷額をピークに最小で206,916(百万円)となっています。
間近のデータでは生産用機械器具製造業の出荷額は284,102(百万円)となっており、平均値の296,318(百万円)を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
京都府の工場などの製造業(業務用機械器具製造業)の出荷額は平均で264,018(百万円)で多い時期で361,533(百万円)の出荷額をピークに最小で152,694(百万円)となっています。
間近のデータでは業務用機械器具製造業の出荷額は281,811(百万円)となっており、平均値の264,018(百万円)を上回っていますので増加傾向にあります。
京都府の工場などの製造業(電子部品・デバイス・電子回路製造業)の出荷額は平均で449,244(百万円)で多い時期で757,626(百万円)の出荷額をピークに最小で248,099(百万円)となっています。
間近のデータでは電子部品・デバイス・電子回路製造業の出荷額は345,863(百万円)となっており、平均値の449,244(百万円)を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
京都府の工場などの製造業(電気機械器具製造業)の出荷額は平均で356,420(百万円)で多い時期で563,919(百万円)の出荷額をピークに最小で263,539(百万円)となっています。
間近のデータでは電気機械器具製造業の出荷額は340,905(百万円)となっており、平均値の356,420(百万円)を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
京都府の工場などの製造業(情報通信機械器具製造業)の出荷額は平均で133,090(百万円)で多い時期で405,424(百万円)の出荷額をピークに最小で32,432(百万円)となっています。
間近のデータでは情報通信機械器具製造業の出荷額は85,304(百万円)となっており、平均値の133,090(百万円)を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
京都府の工場などの製造業(輸送用機械器具製造業)の出荷額は平均で629,737(百万円)で多い時期で889,267(百万円)の出荷額をピークに最小で399,518(百万円)となっています。
間近のデータでは輸送用機械器具製造業の出荷額は463,474(百万円)となっており、平均値の629,737(百万円)を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
京都府の工場などの製造業(その他の製造業)の出荷額は平均で156,754(百万円)で多い時期で521,896(百万円)の出荷額をピークに最小で0(百万円)となっています。
間近のデータではその他の製造業の出荷額は310,103(百万円)となっており、平均値の156,754(百万円)を上回っていますので増加傾向にあります。