福井県南越前町にはプラスチック製品製造業（別掲を除く）、すべての中分類、非鉄金属製造業などのさまざまな製造業が存在しますが、これらの職種の常用従業員数の推移を確認すると福井県南越前町では年々増減などの変動がみられます。
ここからは福井県南越前町の窯業・土石製品製造業や木材・木製品製造業（家具を除く）、はん用機械器具製造業などの製造業の常用従業員数の傾向と現状をまとめて確認して行きましょう。
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福井県南越前町の製造業、プラスチック製品製造業（別掲を除く）窯業・土石製品製造業食料品製造業などの業種の常用従業員数の推移データをグラフ化し見やすくまとめて行きます。
これら製造業の常用従業員数のデータは、RESAS（地域経済分析システム）から得たデータを加工してグラフ化させており2018年時点でのデータで1986年から2013年の間の推移状況となります。
福井県南越前町の製造業(すべての中分類)の常用従業員数は平均で795人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で1065人の常用従業員数をピークに最小で523人となっています。
間近のデータではすべての中分類の常用従業員数は523人となっており、平均値の795件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
福井県南越前町の製造業(食料品製造業)の常用従業員数は平均で8人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で30人の常用従業員数をピークに最小で3人となっています。
間近のデータでは食料品製造業の常用従業員数は16人となっており、平均値の8件を上回っていますので増加傾向にあります。
福井県南越前町の製造業(飲料・たばこ・飼料製造業)の常用従業員数は平均で18人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で29人の常用従業員数をピークに最小で4人となっています。
間近のデータでは飲料・たばこ・飼料製造業の常用従業員数は6人となっており、平均値の18件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
福井県南越前町の製造業(繊維工業)の常用従業員数は平均で359人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で518人の常用従業員数をピークに最小で174人となっています。
間近のデータでは繊維工業の常用従業員数は174人となっており、平均値の359件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
福井県南越前町の製造業(木材・木製品製造業（家具を除く）)の常用従業員数は平均で34人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で70人の常用従業員数をピークに最小で6人となっています。
間近のデータでは木材・木製品製造業（家具を除く）の常用従業員数は6人となっており、平均値の34件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
福井県南越前町の製造業(パルプ・紙・紙加工品製造業)の常用従業員数は平均で4人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で6人の常用従業員数をピークに最小で2人となっています。
間近のデータではパルプ・紙・紙加工品製造業の常用従業員数は3人となっており、平均値の4件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
福井県南越前町の製造業(プラスチック製品製造業（別掲を除く）)の常用従業員数は平均で124人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で188人の常用従業員数をピークに最小で94人となっています。
間近のデータではプラスチック製品製造業（別掲を除く）の常用従業員数は107人となっており、平均値の124件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
福井県南越前町の製造業(窯業・土石製品製造業)の常用従業員数は平均で24人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で34人の常用従業員数をピークに最小で13人となっています。
間近のデータでは窯業・土石製品製造業の常用従業員数は15人となっており、平均値の24件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
福井県南越前町の製造業(非鉄金属製造業)の常用従業員数は平均で8人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で8人の常用従業員数をピークに最小で8人となっています。
間近のデータでは非鉄金属製造業の常用従業員数は8人となっており、平均値の8件を上回っていますので増加傾向にあります。
福井県南越前町の製造業(金属製品製造業)の常用従業員数は平均で19人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で32人の常用従業員数をピークに最小で7人となっています。
間近のデータでは金属製品製造業の常用従業員数は29人となっており、平均値の19件を上回っていますので増加傾向にあります。
福井県南越前町の製造業(はん用機械器具製造業)の常用従業員数は平均で40人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で116人の常用従業員数をピークに最小で20人となっています。
間近のデータでははん用機械器具製造業の常用従業員数は26人となっており、平均値の40件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
福井県南越前町の製造業(生産用機械器具製造業)の常用従業員数は平均で7人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で16人の常用従業員数をピークに最小で4人となっています。
間近のデータでは生産用機械器具製造業の常用従業員数は8人となっており、平均値の7件を上回っていますので増加傾向にあります。
福井県南越前町の製造業(業務用機械器具製造業)の常用従業員数は平均で18人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で33人の常用従業員数をピークに最小で12人となっています。
間近のデータでは業務用機械器具製造業の常用従業員数は15人となっており、平均値の18件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
福井県南越前町の製造業(電子部品・デバイス・電子回路製造業)の常用従業員数は平均で25人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で46人の常用従業員数をピークに最小で7人となっています。
間近のデータでは電子部品・デバイス・電子回路製造業の常用従業員数は8人となっており、平均値の25件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
福井県南越前町の製造業(電気機械器具製造業)の常用従業員数は平均で101人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で147人の常用従業員数をピークに最小で23人となっています。
間近のデータでは電気機械器具製造業の常用従業員数は84人となっており、平均値の101件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
福井県南越前町の製造業(情報通信機械器具製造業)の常用従業員数は平均で13人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で28人の常用従業員数をピークに最小で6人となっています。
間近のデータでは情報通信機械器具製造業の常用従業員数は28人となっており、平均値の13件を上回っていますので増加傾向にあります。
福井県南越前町の製造業(その他の製造業)の常用従業員数は平均で43人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で75人の常用従業員数をピークに最小で16人となっています。
間近のデータではその他の製造業の常用従業員数は75人となっており、平均値の43件を上回っていますので増加傾向にあります。