北海道余市町には家具・装備品製造業、プラスチック製品製造業（別掲を除く）、繊維工業などのさまざまな製造業が存在しますが、これらの職種の常用従業員数の推移を確認すると北海道余市町では年々増減などの変動がみられます。
ここからは北海道余市町の食料品製造業や輸送用機械器具製造業、電気機械器具製造業などの製造業の常用従業員数の傾向と現状をまとめて確認して行きましょう。
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北海道余市町の製造業、家具・装備品製造業食料品製造業飲料・たばこ・飼料製造業などの業種の常用従業員数の推移データをグラフ化し見やすくまとめて行きます。
これら製造業の常用従業員数のデータは、RESAS（地域経済分析システム）から得たデータを加工してグラフ化させており2018年時点でのデータで1986年から2013年の間の推移状況となります。
北海道余市町の製造業(すべての中分類)の常用従業員数は平均で1025人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で1402人の常用従業員数をピークに最小で567人となっています。
間近のデータではすべての中分類の常用従業員数は567人となっており、平均値の1025件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
北海道余市町の製造業(食料品製造業)の常用従業員数は平均で751人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で1019人の常用従業員数をピークに最小で426人となっています。
間近のデータでは食料品製造業の常用従業員数は426人となっており、平均値の751件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
北海道余市町の製造業(飲料・たばこ・飼料製造業)の常用従業員数は平均で75人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で127人の常用従業員数をピークに最小で44人となっています。
間近のデータでは飲料・たばこ・飼料製造業の常用従業員数は63人となっており、平均値の75件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
北海道余市町の製造業(繊維工業)の常用従業員数は平均で27人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で52人の常用従業員数をピークに最小で6人となっています。
間近のデータでは繊維工業の常用従業員数は6人となっており、平均値の27件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
北海道余市町の製造業(木材・木製品製造業（家具を除く）)の常用従業員数は平均で27人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で57人の常用従業員数をピークに最小で7人となっています。
間近のデータでは木材・木製品製造業（家具を除く）の常用従業員数は7人となっており、平均値の27件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
北海道余市町の製造業(家具・装備品製造業)の常用従業員数は平均で11人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で17人の常用従業員数をピークに最小で3人となっています。
間近のデータでは家具・装備品製造業の常用従業員数は3人となっており、平均値の11件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
北海道余市町の製造業(パルプ・紙・紙加工品製造業)の常用従業員数は平均で19人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で19人の常用従業員数をピークに最小で19人となっています。
間近のデータではパルプ・紙・紙加工品製造業の常用従業員数は19人となっており、平均値の19件を上回っていますので増加傾向にあります。
北海道余市町の製造業(印刷・同関連業)の常用従業員数は平均で40人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で52人の常用従業員数をピークに最小で23人となっています。
間近のデータでは印刷・同関連業の常用従業員数は23人となっており、平均値の40件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
北海道余市町の製造業(化学工業)の常用従業員数は平均で6人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で8人の常用従業員数をピークに最小で5人となっています。
間近のデータでは化学工業の常用従業員数は6人となっており、平均値の6件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
北海道余市町の製造業(プラスチック製品製造業（別掲を除く）)の常用従業員数は平均で4人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で4人の常用従業員数をピークに最小で4人となっています。
間近のデータではプラスチック製品製造業（別掲を除く）の常用従業員数は4人となっており、平均値の4件を上回っていますので増加傾向にあります。
北海道余市町の製造業(窯業・土石製品製造業)の常用従業員数は平均で46人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で67人の常用従業員数をピークに最小で19人となっています。
間近のデータでは窯業・土石製品製造業の常用従業員数は19人となっており、平均値の46件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
北海道余市町の製造業(非鉄金属製造業)の常用従業員数は平均で6人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で6人の常用従業員数をピークに最小で6人となっています。
間近のデータでは非鉄金属製造業の常用従業員数は6人となっており、平均値の6件を上回っていますので増加傾向にあります。
北海道余市町の製造業(金属製品製造業)の常用従業員数は平均で17人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で29人の常用従業員数をピークに最小で8人となっています。
間近のデータでは金属製品製造業の常用従業員数は8人となっており、平均値の17件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
北海道余市町の製造業(はん用機械器具製造業)の常用従業員数は平均で11人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で22人の常用従業員数をピークに最小で5人となっています。
間近のデータでははん用機械器具製造業の常用従業員数は5人となっており、平均値の11件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
北海道余市町の製造業(生産用機械器具製造業)の常用従業員数は平均で20人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で40人の常用従業員数をピークに最小で6人となっています。
間近のデータでは生産用機械器具製造業の常用従業員数は7人となっており、平均値の20件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
北海道余市町の製造業(電気機械器具製造業)の常用従業員数は平均で12人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で17人の常用従業員数をピークに最小で6人となっています。
間近のデータでは電気機械器具製造業の常用従業員数は11人となっており、平均値の12件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
北海道余市町の製造業(輸送用機械器具製造業)の常用従業員数は平均で8人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で15人の常用従業員数をピークに最小で3人となっています。
間近のデータでは輸送用機械器具製造業の常用従業員数は4人となっており、平均値の8件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。