鹿児島県大崎町にはプラスチック製品製造業（別掲を除く）、窯業・土石製品製造業、パルプ・紙・紙加工品製造業などのさまざまな製造業が存在しますが、これらの職種の常用従業員数の推移を確認すると鹿児島県大崎町では年々増減などの変動がみられます。
ここからは鹿児島県大崎町の飲料・たばこ・飼料製造業や繊維工業、鉄鋼業などの製造業の常用従業員数の傾向と現状をまとめて確認して行きましょう。
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鹿児島県大崎町の製造業、プラスチック製品製造業（別掲を除く）飲料・たばこ・飼料製造業すべての中分類などの業種の常用従業員数の推移データをグラフ化し見やすくまとめて行きます。
これら製造業の常用従業員数のデータは、RESAS（地域経済分析システム）から得たデータを加工してグラフ化させており2018年時点でのデータで1986年から2013年の間の推移状況となります。
鹿児島県大崎町の製造業(すべての中分類)の常用従業員数は平均で943人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で1235人の常用従業員数をピークに最小で807人となっています。
間近のデータではすべての中分類の常用従業員数は1235人となっており、平均値の943件を上回っていますので増加傾向にあります。
鹿児島県大崎町の製造業(食料品製造業)の常用従業員数は平均で662人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で972人の常用従業員数をピークに最小で545人となっています。
間近のデータでは食料品製造業の常用従業員数は958人となっており、平均値の662件を上回っていますので増加傾向にあります。
鹿児島県大崎町の製造業(飲料・たばこ・飼料製造業)の常用従業員数は平均で49人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で76人の常用従業員数をピークに最小で23人となっています。
間近のデータでは飲料・たばこ・飼料製造業の常用従業員数は62人となっており、平均値の49件を上回っていますので増加傾向にあります。
鹿児島県大崎町の製造業(繊維工業)の常用従業員数は平均で40人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で77人の常用従業員数をピークに最小で15人となっています。
間近のデータでは繊維工業の常用従業員数は21人となっており、平均値の40件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
鹿児島県大崎町の製造業(木材・木製品製造業（家具を除く）)の常用従業員数は平均で28人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で58人の常用従業員数をピークに最小で12人となっています。
間近のデータでは木材・木製品製造業（家具を除く）の常用従業員数は14人となっており、平均値の28件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
鹿児島県大崎町の製造業(家具・装備品製造業)の常用従業員数は平均で3人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で3人の常用従業員数をピークに最小で3人となっています。
間近のデータでは家具・装備品製造業の常用従業員数は3人となっており、平均値の3件を上回っていますので増加傾向にあります。
鹿児島県大崎町の製造業(パルプ・紙・紙加工品製造業)の常用従業員数は平均で9人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で12人の常用従業員数をピークに最小で5人となっています。
間近のデータではパルプ・紙・紙加工品製造業の常用従業員数は12人となっており、平均値の9件を上回っていますので増加傾向にあります。
鹿児島県大崎町の製造業(印刷・同関連業)の常用従業員数は平均で11人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で24人の常用従業員数をピークに最小で3人となっています。
間近のデータでは印刷・同関連業の常用従業員数は5人となっており、平均値の11件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
鹿児島県大崎町の製造業(化学工業)の常用従業員数は平均で16人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で23人の常用従業員数をピークに最小で11人となっています。
間近のデータでは化学工業の常用従業員数は13人となっており、平均値の16件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
鹿児島県大崎町の製造業(プラスチック製品製造業（別掲を除く）)の常用従業員数は平均で15人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で38人の常用従業員数をピークに最小で5人となっています。
間近のデータではプラスチック製品製造業（別掲を除く）の常用従業員数は10人となっており、平均値の15件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
鹿児島県大崎町の製造業(窯業・土石製品製造業)の常用従業員数は平均で45人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で96人の常用従業員数をピークに最小で19人となっています。
間近のデータでは窯業・土石製品製造業の常用従業員数は19人となっており、平均値の45件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
鹿児島県大崎町の製造業(鉄鋼業)の常用従業員数は平均で11人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で19人の常用従業員数をピークに最小で4人となっています。
間近のデータでは鉄鋼業の常用従業員数は8人となっており、平均値の11件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
鹿児島県大崎町の製造業(生産用機械器具製造業)の常用従業員数は平均で49人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で77人の常用従業員数をピークに最小で25人となっています。
間近のデータでは生産用機械器具製造業の常用従業員数は65人となっており、平均値の49件を上回っていますので増加傾向にあります。
鹿児島県大崎町の製造業(電気機械器具製造業)の常用従業員数は平均で63人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で72人の常用従業員数をピークに最小で47人となっています。
間近のデータでは電気機械器具製造業の常用従業員数は66人となっており、平均値の63件を上回っていますので増加傾向にあります。