香川県にははん用機械器具製造業、繊維工業、木材・木製品製造業（家具を除く）などのさまざまな製造業が存在しますが、これらの職種の常用従業員数の推移を確認すると香川県では年々増減などの変動がみられます。
ここからは香川県の食料品製造業や業務用機械器具製造業、窯業・土石製品製造業などの製造業の常用従業員数の傾向と現状をまとめて確認して行きましょう。
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香川県の製造業、はん用機械器具製造業食料品製造業飲料・たばこ・飼料製造業などの業種の常用従業員数の推移データをグラフ化し見やすくまとめて行きます。
これら製造業の常用従業員数のデータは、RESAS（地域経済分析システム）から得たデータを加工してグラフ化させており2018年時点でのデータで1986年から2013年の間の推移状況となります。
香川県の製造業(すべての中分類)の常用従業員数は平均で78857人と多く存在しており、多い時期で93930人の常用従業員数をピークに最小で63426人となっています。
間近のデータではすべての中分類の常用従業員数は68066人となっており、平均値の78857件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
香川県の製造業(食料品製造業)の常用従業員数は平均で15559人と多く存在しており、多い時期で16590人の常用従業員数をピークに最小で13329人となっています。
間近のデータでは食料品製造業の常用従業員数は14548人となっており、平均値の15559件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
香川県の製造業(飲料・たばこ・飼料製造業)の常用従業員数は平均で774人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で1543人の常用従業員数をピークに最小で254人となっています。
間近のデータでは飲料・たばこ・飼料製造業の常用従業員数は328人となっており、平均値の774件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
香川県の製造業(繊維工業)の常用従業員数は平均で8216人とやや多めで、多い時期で15255人の常用従業員数をピークに最小で3213人となっています。
間近のデータでは繊維工業の常用従業員数は3213人となっており、平均値の8216件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
香川県の製造業(木材・木製品製造業（家具を除く）)の常用従業員数は平均で2507人となっており、多い時期で3958人の常用従業員数をピークに最小で1041人となっています。
間近のデータでは木材・木製品製造業（家具を除く）の常用従業員数は1048人となっており、平均値の2507件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
香川県の製造業(家具・装備品製造業)の常用従業員数は平均で2227人となっており、多い時期で4004人の常用従業員数をピークに最小で857人となっています。
間近のデータでは家具・装備品製造業の常用従業員数は857人となっており、平均値の2227件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
香川県の製造業(パルプ・紙・紙加工品製造業)の常用従業員数は平均で3593人となっており、多い時期で3857人の常用従業員数をピークに最小で3049人となっています。
間近のデータではパルプ・紙・紙加工品製造業の常用従業員数は3305人となっており、平均値の3593件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
香川県の製造業(印刷・同関連業)の常用従業員数は平均で3291人となっており、多い時期で3871人の常用従業員数をピークに最小で2862人となっています。
間近のデータでは印刷・同関連業の常用従業員数は3451人となっており、平均値の3291件を上回っていますので増加傾向にあります。
香川県の製造業(化学工業)の常用従業員数は平均で2678人となっており、多い時期で3350人の常用従業員数をピークに最小で2089人となっています。
間近のデータでは化学工業の常用従業員数は2974人となっており、平均値の2678件を上回っていますので増加傾向にあります。
香川県の製造業(石油製品・石炭製品製造業)の常用従業員数は平均で916人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で1105人の常用従業員数をピークに最小で662人となっています。
間近のデータでは石油製品・石炭製品製造業の常用従業員数は691人となっており、平均値の916件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
香川県の製造業(プラスチック製品製造業（別掲を除く）)の常用従業員数は平均で3244人となっており、多い時期で3849人の常用従業員数をピークに最小で2365人となっています。
間近のデータではプラスチック製品製造業（別掲を除く）の常用従業員数は3849人となっており、平均値の3244件を上回っていますので増加傾向にあります。
香川県の製造業(ゴム製品製造業)の常用従業員数は平均で692人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で904人の常用従業員数をピークに最小で496人となっています。
間近のデータではゴム製品製造業の常用従業員数は652人となっており、平均値の692件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
香川県の製造業(なめし革・同製品・毛皮製造業)の常用従業員数は平均で1226人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で2212人の常用従業員数をピークに最小で445人となっています。
間近のデータではなめし革・同製品・毛皮製造業の常用従業員数は515人となっており、平均値の1226件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
香川県の製造業(窯業・土石製品製造業)の常用従業員数は平均で4648人となっており、多い時期で5927人の常用従業員数をピークに最小で3022人となっています。
間近のデータでは窯業・土石製品製造業の常用従業員数は3139人となっており、平均値の4648件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
香川県の製造業(鉄鋼業)の常用従業員数は平均で926人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で1311人の常用従業員数をピークに最小で703人となっています。
間近のデータでは鉄鋼業の常用従業員数は747人となっており、平均値の926件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
香川県の製造業(非鉄金属製造業)の常用従業員数は平均で895人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で1093人の常用従業員数をピークに最小で794人となっています。
間近のデータでは非鉄金属製造業の常用従業員数は855人となっており、平均値の895件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
香川県の製造業(金属製品製造業)の常用従業員数は平均で7031人とやや多めで、多い時期で8166人の常用従業員数をピークに最小で5909人となっています。
間近のデータでは金属製品製造業の常用従業員数は6570人となっており、平均値の7031件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
香川県の製造業(はん用機械器具製造業)の常用従業員数は平均で3758人となっており、多い時期で4607人の常用従業員数をピークに最小で3090人となっています。
間近のデータでははん用機械器具製造業の常用従業員数は3991人となっており、平均値の3758件を上回っていますので増加傾向にあります。
香川県の製造業(生産用機械器具製造業)の常用従業員数は平均で3606人となっており、多い時期で4544人の常用従業員数をピークに最小で3024人となっています。
間近のデータでは生産用機械器具製造業の常用従業員数は3284人となっており、平均値の3606件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
香川県の製造業(業務用機械器具製造業)の常用従業員数は平均で525人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で864人の常用従業員数をピークに最小で264人となっています。
間近のデータでは業務用機械器具製造業の常用従業員数は456人となっており、平均値の525件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
香川県の製造業(電子部品・デバイス・電子回路製造業)の常用従業員数は平均で1577人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で2595人の常用従業員数をピークに最小で1082人となっています。
間近のデータでは電子部品・デバイス・電子回路製造業の常用従業員数は2595人となっており、平均値の1577件を上回っていますので増加傾向にあります。
香川県の製造業(電気機械器具製造業)の常用従業員数は平均で5348人とやや多めで、多い時期で6280人の常用従業員数をピークに最小で4470人となっています。
間近のデータでは電気機械器具製造業の常用従業員数は5344人となっており、平均値の5348件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
香川県の製造業(情報通信機械器具製造業)の常用従業員数は平均で379人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で998人の常用従業員数をピークに最小で19人となっています。
間近のデータでは情報通信機械器具製造業の常用従業員数は22人となっており、平均値の379件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
香川県の製造業(輸送用機械器具製造業)の常用従業員数は平均で3523人となっており、多い時期で4755人の常用従業員数をピークに最小で2555人となっています。
間近のデータでは輸送用機械器具製造業の常用従業員数は4446人となっており、平均値の3523件を上回っていますので増加傾向にあります。
香川県の製造業(その他の製造業)の常用従業員数は平均で1745人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で2428人の常用従業員数をピークに最小で1099人となっています。
間近のデータではその他の製造業の常用従業員数は1208人となっており、平均値の1745件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。