鳥取県には窯業・土石製品製造業、繊維工業、その他の製造業などのさまざまな製造業が存在しますが、これらの職種の常用従業員数の推移を確認すると鳥取県では年々増減などの変動がみられます。
ここからは鳥取県のプラスチック製品製造業（別掲を除く）や業務用機械器具製造業、食料品製造業などの製造業の常用従業員数の傾向と現状をまとめて確認して行きましょう。
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鳥取県の製造業、窯業・土石製品製造業プラスチック製品製造業（別掲を除く）木材・木製品製造業（家具を除く）などの業種の常用従業員数の推移データをグラフ化し見やすくまとめて行きます。
これら製造業の常用従業員数のデータは、RESAS（地域経済分析システム）から得たデータを加工してグラフ化させており2018年時点でのデータで1986年から2013年の間の推移状況となります。
鳥取県の製造業(すべての中分類)の常用従業員数は平均で45636人と多く存在しており、多い時期で57628人の常用従業員数をピークに最小で29881人となっています。
間近のデータではすべての中分類の常用従業員数は29940人となっており、平均値の45636件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
鳥取県の製造業(食料品製造業)の常用従業員数は平均で7947人とやや多めで、多い時期で8832人の常用従業員数をピークに最小で6893人となっています。
間近のデータでは食料品製造業の常用従業員数は6985人となっており、平均値の7947件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
鳥取県の製造業(飲料・たばこ・飼料製造業)の常用従業員数は平均で925人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で1308人の常用従業員数をピークに最小で383人となっています。
間近のデータでは飲料・たばこ・飼料製造業の常用従業員数は603人となっており、平均値の925件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
鳥取県の製造業(繊維工業)の常用従業員数は平均で7476人とやや多めで、多い時期で12848人の常用従業員数をピークに最小で2623人となっています。
間近のデータでは繊維工業の常用従業員数は2754人となっており、平均値の7476件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
鳥取県の製造業(木材・木製品製造業（家具を除く）)の常用従業員数は平均で1149人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で1917人の常用従業員数をピークに最小で687人となっています。
間近のデータでは木材・木製品製造業（家具を除く）の常用従業員数は754人となっており、平均値の1149件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
鳥取県の製造業(家具・装備品製造業)の常用従業員数は平均で645人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で1106人の常用従業員数をピークに最小で191人となっています。
間近のデータでは家具・装備品製造業の常用従業員数は191人となっており、平均値の645件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
鳥取県の製造業(パルプ・紙・紙加工品製造業)の常用従業員数は平均で2077人となっており、多い時期で2649人の常用従業員数をピークに最小で1438人となっています。
間近のデータではパルプ・紙・紙加工品製造業の常用従業員数は1755人となっており、平均値の2077件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
鳥取県の製造業(印刷・同関連業)の常用従業員数は平均で1161人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で1405人の常用従業員数をピークに最小で665人となっています。
間近のデータでは印刷・同関連業の常用従業員数は791人となっており、平均値の1161件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
鳥取県の製造業(化学工業)の常用従業員数は平均で79人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で119人の常用従業員数をピークに最小で48人となっています。
間近のデータでは化学工業の常用従業員数は48人となっており、平均値の79件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
鳥取県の製造業(石油製品・石炭製品製造業)の常用従業員数は平均で73人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で95人の常用従業員数をピークに最小で52人となっています。
間近のデータでは石油製品・石炭製品製造業の常用従業員数は64人となっており、平均値の73件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
鳥取県の製造業(プラスチック製品製造業（別掲を除く）)の常用従業員数は平均で1019人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で1188人の常用従業員数をピークに最小で795人となっています。
間近のデータではプラスチック製品製造業（別掲を除く）の常用従業員数は958人となっており、平均値の1019件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
鳥取県の製造業(ゴム製品製造業)の常用従業員数は平均で269人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で427人の常用従業員数をピークに最小で153人となっています。
間近のデータではゴム製品製造業の常用従業員数は161人となっており、平均値の269件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
鳥取県の製造業(なめし革・同製品・毛皮製造業)の常用従業員数は平均で326人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で624人の常用従業員数をピークに最小で25人となっています。
間近のデータではなめし革・同製品・毛皮製造業の常用従業員数は274人となっており、平均値の326件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
鳥取県の製造業(窯業・土石製品製造業)の常用従業員数は平均で1134人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で1502人の常用従業員数をピークに最小で470人となっています。
間近のデータでは窯業・土石製品製造業の常用従業員数は473人となっており、平均値の1134件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
鳥取県の製造業(鉄鋼業)の常用従業員数は平均で614人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で690人の常用従業員数をピークに最小で413人となっています。
間近のデータでは鉄鋼業の常用従業員数は647人となっており、平均値の614件を上回っていますので増加傾向にあります。
鳥取県の製造業(非鉄金属製造業)の常用従業員数は平均で93人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で238人の常用従業員数をピークに最小で14人となっています。
間近のデータでは非鉄金属製造業の常用従業員数は64人となっており、平均値の93件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
鳥取県の製造業(金属製品製造業)の常用従業員数は平均で2161人となっており、多い時期で2622人の常用従業員数をピークに最小で1727人となっています。
間近のデータでは金属製品製造業の常用従業員数は1902人となっており、平均値の2161件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
鳥取県の製造業(はん用機械器具製造業)の常用従業員数は平均で486人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で777人の常用従業員数をピークに最小で181人となっています。
間近のデータでははん用機械器具製造業の常用従業員数は181人となっており、平均値の486件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
鳥取県の製造業(生産用機械器具製造業)の常用従業員数は平均で1169人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で1517人の常用従業員数をピークに最小で765人となっています。
間近のデータでは生産用機械器具製造業の常用従業員数は1275人となっており、平均値の1169件を上回っていますので増加傾向にあります。
鳥取県の製造業(業務用機械器具製造業)の常用従業員数は平均で517人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で825人の常用従業員数をピークに最小で218人となっています。
間近のデータでは業務用機械器具製造業の常用従業員数は494人となっており、平均値の517件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
鳥取県の製造業(電子部品・デバイス・電子回路製造業)の常用従業員数は平均で7283人とやや多めで、多い時期で10678人の常用従業員数をピークに最小で4022人となっています。
間近のデータでは電子部品・デバイス・電子回路製造業の常用従業員数は4805人となっており、平均値の7283件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
鳥取県の製造業(電気機械器具製造業)の常用従業員数は平均で5278人とやや多めで、多い時期で8728人の常用従業員数をピークに最小で2965人となっています。
間近のデータでは電気機械器具製造業の常用従業員数は3384人となっており、平均値の5278件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
鳥取県の製造業(情報通信機械器具製造業)の常用従業員数は平均で2755人となっており、多い時期で5045人の常用従業員数をピークに最小で96人となっています。
間近のデータでは情報通信機械器具製造業の常用従業員数は96人となっており、平均値の2755件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。
鳥取県の製造業(輸送用機械器具製造業)の常用従業員数は平均で547人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で1022人の常用従業員数をピークに最小で286人となっています。
間近のデータでは輸送用機械器具製造業の常用従業員数は1022人となっており、平均値の547件を上回っていますので増加傾向にあります。
鳥取県の製造業(その他の製造業)の常用従業員数は平均で451人と地域の状況や環境にもよりますが少ない状態にあり、多い時期で968人の常用従業員数をピークに最小で252人となっています。
間近のデータではその他の製造業の常用従業員数は259人となっており、平均値の451件を下回っていますので減少傾向にあるとも考えられます。